焖子家常做法?準備材料:地瓜澱粉200g、涼開水1000g、芝麻醬30g、大蒜适量、鹽适量、糖适量,下面我們就來說一說關于焖子家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:地瓜澱粉200g、涼開水1000g、芝麻醬30g、大蒜适量、鹽适量、糖适量。
地瓜粉200克,涼開水1000克備好;
按照澱粉、水1:5的比例,調成稀汁;
倒入電壓力鍋(或電飯鍋)按普通的煮飯鍵加熱,期間要不停的攪動;
放置涼透;
取出放到案闆上;
用刀切成3厘米見方的正方形小塊;
電餅铛加熱抹油,把切好的焖子放到裡面煎至兩面金黃色硬痂即可裝盤(碗);
芝麻醬加上适量涼開水、鹽、糖攪拌均勻成汁;
将芝麻汁澆到煎好的焖子上,然後撒上蒜末,食用時拌勻即可。
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