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白果銀耳甜品教程

生活 更新时间:2024-08-16 04:16:48

白果銀耳甜品教程(白果銀耳羹糖水)1

冷冷的冬天,整個人幹巴巴的,來一碗暖暖的糖水吧!銀耳含膠原,桂圓補氣養生,白果殺菌補腎。

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

白果30個 銀耳(白木耳)2大朵
桂圓幹(桂圓肉)7~8顆 冰糖适量
水适量

白果銀耳羹(糖水)的做法步驟

白果銀耳甜品教程(白果銀耳羹糖水)2

1. 菜場可以買到的鮮白果(俗稱:銀杏果)去殼待用。ps:白果有毒,但是會因燒煮而毒性減小,但是一天内隻能吃7~8顆,吃多了會中毒。

2. 白木耳用水泡發待用

白果銀耳甜品教程(白果銀耳羹糖水)3

3. 白木耳加水用高壓鍋大火煮熟,再放入白果、桂圓、冰糖,開蓋大火煮10分鐘即可。吃不完可以放入冰箱保存。糖不宜過多,會膩。

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