有許多朋友喜歡将龍眼和桂圓混為一談，
其實，這二者是兩種不同的水果，
它們之間即存在着一定的聯系，
也存在着一定的區别。
龍眼是南方一代比較盛産的水果之一，
新鮮的龍眼味道比較甘甜，
它的果實是白色的，
咀嚼起來還會發出“噗噗”的聲音，
有的人說吃龍眼的感覺好像是在吃白蘿蔔一般，
其實，龍眼可比蘿蔔有營養得多。
而桂圓是幹果，
被曬曬得幹幹的，
它的果實是黑色的，
一般大家喜歡把桂圓拿來煲湯，或者做成糖水飲用。
龍眼和桂圓的區别到底在哪裡，
龍眼從什麼時候起被叫成桂圓的，
還有龍眼要怎樣吃才不至于那麼上火，
這所有關于龍眼的相關疑問，
會在下文中一一為大家講解。
龍眼和桂圓的區别
首先說龍眼，龍眼是我們日常在水果攤上買到的水果，新鮮的，可以直接吃。将皮剝開後，我們會發現龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點點相似。将其整個放進口裡，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之後食用更是非常解暑。
再來說桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，将新鮮的龍眼去皮去核後曬幹，就是桂圓了。沒有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來熬制湯水，防治多種疾病，更是養生保健的佳品。一般桂圓隻有在幹貨市場或者是中藥店出售，在水果攤上是看不到的。
另外，桂圓的保健和藥用價值是遠遠高于龍眼的，龍眼與桂圓相比較不太容易保存，并且我們隻能在龍眼盛産的季節吃到;而桂圓則不分季節，吃法有很多，功效性也很多。
綜上所述，龍眼與桂圓，雖然是同一種食物，但是還是存在着很大的區别，大家完全可以根據自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。
桂圓吃多了會怎樣
很多人都拿幹桂圓來當零食了，桂圓性溫，補益心脾、養血安神等作用，桂圓是很補的水果，但是補的東西都會使人上火，補的适量對身體好，這是肯定的，但是補過頭了，那就要上火了，對于幹桂圓，我們在吃的時候就應該控制食量，正常新鮮的桂圓一天吃200克左右就差不多了，帶殼的幹桂圓一天吃20多個，假如是桂圓肉的話，8到10個就差不多了，桂圓雖補，吃到人體需要的量就好，吃多也浪費了人體也吸收不了那麼多。所以說，在吃幹桂圓的時候一定要适量的吃！
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