朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面
今天我們說說……紫菜,它分布在沿海地區,福建、浙南沿海多有養殖。其養豐富,蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡蘿蔔素和核黃素,故又有“營養寶庫”的美稱。有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。而且含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。
主料:紫菜1張
輔料:雞蛋2個
蔥适量
鹽适量
油适量
味素适量
首先把紫菜一張撕成小塊
雞蛋兩個打散
準備的蔥切碎
熱鍋放油
蔥爆香
加入兩碗水(熱水最好)
水沸騰以後,把雞蛋慢慢倒入
雞蛋幾乎成狀,加入紫菜,煮2分鐘
出鍋,放入蔥花
怎麼樣很簡單吧
喜歡的朋友做做看吧
謝謝大家
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