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油炸帶魚怎麼炸

生活 更新时间:2025-01-27 20:44:08

油炸帶魚怎麼炸?先将魚洗淨,魚頭部和尾部切掉,把内髒掏出洗淨,将魚切成5厘米的魚塊,再把魚放進盆裡放上料酒和鹽,腌制20分鐘,我來為大家科普一下關于油炸帶魚怎麼炸?以下内容希望對你有幫助!

油炸帶魚怎麼炸(油炸帶魚如何炸)1

油炸帶魚怎麼炸

先将魚洗淨,魚頭部和尾部切掉,把内髒掏出洗淨,将魚切成5厘米的魚塊,再把魚放進盆裡放上料酒和鹽,腌制20分鐘。

再用兩個盤子盛放打散的雞蛋和澱粉,油燒到七成熱,将魚蘸一層蛋液再裹一層澱粉。

下鍋炸熟後撈出,最後油燒至八成熱,複炸一遍撈出即可。

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