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涼拌山藥的正确做法

健康 更新时间:2024-08-06 15:06:42

涼拌山藥的正确做法?主料:山藥1根、胡蘿蔔1根、麻椒1個、大蒜4瓣、油2勺、醬油半勺 白醋1勺 白糖1勺 鹽1小勺,下面我們就來說一說關于涼拌山藥的正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌山藥的正确做法(涼拌山藥的步驟)1

涼拌山藥的正确做法

主料:山藥1根、胡蘿蔔1根、麻椒1個、大蒜4瓣、油2勺、醬油半勺 白醋1勺 白糖1勺 鹽1小勺。

原料洗淨,胡蘿蔔,山藥削去皮。

山藥切成片,胡蘿蔔切片,麻椒切塊。

坐鍋燒水,山藥下水焯兩個開,撈出來過下涼水

再下胡蘿蔔焯兩個開

把麻椒,胡蘿蔔,山藥放入盆中

蒜切碎、放一勺糖、一勺白醋、半勺醬油、兩勺材料油,最後放入蒜碎。

再加鹽調味,拌勻即可。

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