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蝦意面的做法

生活 更新时间:2024-12-25 21:57:35

蝦意面的做法?準備300g意面,按照包裝說明的時間減去一分鐘的來煮,記得在水裡先加點鹽,今天小編就來說說關于蝦意面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦意面的做法(蝦仁意大利面的做法)1

蝦意面的做法

準備300g意面,按照包裝說明的時間減去一分鐘的來煮,記得在水裡先加點鹽。

中大火熱鍋,先一些鳳尾魚罐頭裡的油(可用橄榄油代替),然後依次加入紅尖椒、鳳尾魚、藏紅花炒香,然後放入蝦翻炒,加入蒜泥和孜然,邊加邊翻炒。(這個過程大概3-4分鐘)

當鮮蝦變色略焦時倒入番茄醬,将食材充分混合後,擠入1個檸檬汁,轉中火,繼續混炖。

将意面撈起來,加入到醬汁鍋中充分攪拌。經過各色香料混合後的醬汁聞起來美味無比,意面也在吸收着各路香氛。

炖煮一分鐘後就可以關火了。最後,撒上帕瑪森幹酪碎,混合後裝上熱好的大淺盤。

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