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芥藍菜腌制方法

生活更新时间:2025-01-14 00:54:44

芥藍菜腌制方法?材料：芥藍一個、白糖四勺、大料，花椒，幹辣椒少許、食用油适量、鹽适量、味精适量，下面我們就來聊聊關于芥藍菜腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

芥藍菜腌制方法

材料：芥藍一個、白糖四勺、大料，花椒，幹辣椒少許、食用油适量、鹽适量、味精适量。

芥藍洗淨削皮，切條狀備用。

選擇密閉的保鮮盒盛裝。

放入辣椒6.7個。

放入白糖四勺。

鹽四勺，味精少許。

小鍋内放入醋多，醬油足以染色就好，上火熬煮，醋要蓋住備好的芥藍。

熱油，油熱後放入花椒，大料少許。

将熱好的油潑入備好的芥藍中攪拌均勻。

将熱好的醋汁倒入，可以嘗一嘗湯汁是否酸，酸的話?糖。

蓋上蓋子密閉保存，等晚上就可以吃了。

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