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焗烤鮮蝦蝴蝶面

生活更新时间:2024-09-04 10:22:14

焗烤鮮蝦蝴蝶面?公雞牌三色蝴蝶意大利面适量3人份，蝦适量，洋蔥半個，蒜适量，奶酪适量，橄榄油适量，淡奶油适量，今天小編就來說說關于焗烤鮮蝦蝴蝶面?下面更多詳細答案一起來看看吧!

焗烤鮮蝦蝴蝶面

公雞牌三色蝴蝶意大利面适量3人份，蝦适量，洋蔥半個，蒜适量，奶酪适量，橄榄油适量，淡奶油适量。

湯鍋裡的水煮沸後，加适量鹽，煮熟蝴蝶面。

在煮面的過程中，把大蝦去殼留尾，清洗幹淨。

洋蔥切碎、蒜切片。

馬蘇裡拉奶酪擦成絲。

小火加熱橄榄油炒香蒜片。

放入洋蔥慢慢炒香。

放入大蝦一起炒。

加一點兒白蘭地或白葡萄酒去腥。

将煮好的蝴蝶面放入炒鍋翻炒。

加入淡奶油或白醬。

慢慢将湯汁炒濃。

加入少量黑胡椒和鹽調味。

将炒好的食材放入耐熱的玻璃碗裡、撒一些馬蘇裡拉奶酪。

放入預熱好的烤箱裡，190度，6-8分鐘即可。

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