焗烤鮮蝦蝴蝶面?公雞牌三色蝴蝶意大利面适量3人份,蝦适量,洋蔥半個,蒜适量,奶酪适量,橄榄油适量,淡奶油适量,今天小編就來說說關于焗烤鮮蝦蝴蝶面?下面更多詳細答案一起來看看吧!
公雞牌三色蝴蝶意大利面适量3人份,蝦适量,洋蔥半個,蒜适量,奶酪适量,橄榄油适量,淡奶油适量。
湯鍋裡的水煮沸後,加适量鹽,煮熟蝴蝶面。
在煮面的過程中,把大蝦去殼留尾,清洗幹淨。
洋蔥切碎、蒜切片。
馬蘇裡拉奶酪擦成絲。
小火加熱橄榄油炒香蒜片。
放入洋蔥慢慢炒香。
放入大蝦一起炒。
加一點兒白蘭地或白葡萄酒去腥。
将煮好的蝴蝶面放入炒鍋翻炒。
加入淡奶油或白醬。
慢慢将湯汁炒濃。
加入少量黑胡椒和鹽調味。
将炒好的食材放入耐熱的玻璃碗裡、撒一些馬蘇裡拉奶酪。
放入預熱好的烤箱裡,190度,6-8分鐘即可。
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