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雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃

圖文 更新时间:2024-08-03 22:14:50

雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。

雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用,如修複人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)1

【食材準備】

煙熏三文魚,芝麻菜,雞蛋,香蔥,奶酪,山葵,牛奶,面粉,鹽,胡椒,植物油

【制作步驟】

烹饪步驟 1/4

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)2

将香蔥剁碎。清洗芝麻菜。将奶油奶酪和山葵放到一個碗中,攪拌混合。置于一旁。

烹饪步驟 2/4

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)3

将雞蛋、牛奶和香蔥末放入一個碗中,攪拌混合。撒鹽與胡椒調味,然後拌入面粉。

烹饪步驟 3/4

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)4

在不粘鍋中,中火加熱植物油。倒入半份雞蛋混合物,煎2-3分鐘,直至雞蛋煎熟。将蛋餅翻面,繼續煎1分鐘,然後倒出。剩餘的雞蛋混合物也如此煎熟後倒出。

烹饪步驟 4/4

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)5

在每片煎蛋餅上都抹上些許奶油奶酪混合物,然後放上煙熏三文魚和芝麻菜,小心地将蛋餅卷起,斜切成兩半

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)6

立即享用吧!

雞蛋餅怎麼攤又軟又好吃(早起5分鐘攤一份雞蛋餅)7

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