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酥炸金針菇

生活更新时间:2024-09-18 15:25:00

酥炸金針菇?首先将買回來的金針菇洗淨，切掉尾部并晾幹水分，接着撕成一瓣一瓣的打一個雞蛋并加入鹽跟太太樂，均勻打散；倒出适量澱粉于盤中将金針菇先裹一層雞蛋液再裹一層澱粉，下面我們就來說一說關于酥炸金針菇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酥炸金針菇

首先将買回來的金針菇洗淨，切掉尾部并晾幹水分，接着撕成一瓣一瓣的。打一個雞蛋并加入鹽跟太太樂，均勻打散；倒出适量澱粉于盤中。将金針菇先裹一層雞蛋液再裹一層澱粉。

起鍋熱油，油燒至七成熱，下入金針菇，小火慢炸至金黃撈出瀝油即可。将所有的金針菇炸好，瀝掉表層的油後再裝盤，要不然不酥脆。撒上辣椒面跟孜然粉，就可以開吃了，口感超級獨特。

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