周末回了一趟南方的老家,發現村裡之前後山到處生長的油甘果都沒有了,真是讓人難過。可在小的時候,一到這油甘果成熟的時節,我們幾個小夥伴就會約一約,拿上背簍就去後山摘油甘果了。
這油甘果個頭很小的,相比普通的李子還要小一點。它們密密麻麻的結在枝幹上,可以摘下來就吃,但這油甘果很苦很酸,現在想起來,嘴裡都會馬上流口水的。
由于油甘果味道酸澀,所以在我們當地都是摘回去泡酒喝或者腌制油甘果。這腌好的油甘果,味道酸甜酸甜,吃起來還脆脆的,這可是我們小時候必不可少的零食小嘴啊。
這油甘果雖不起眼,在市場上流通的也不多,但是它營養價值可高了,不僅具有豐富的維生素C、B、E等微量元素和礦物質,同時還含有多種人體所需的氨基酸。在我們老家,很多老一輩的人都喜歡吃這個。
這麼好的水果,現在卻不常見了,真不知道何時才有有機會再吃上幾個啊。
文/小花牛
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