過年包餃子作文?《過年包餃子》 正文: ,接下來我們就來聊聊關于過年包餃子作文?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
《過年包餃子》
正文:
大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然後把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好後再剁碎,最後要放到隔了一層布的盆子裡,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後,加好料再剁成肉餡。
然後是和面包餃子。首先把面粉放到盆子裡,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小面團,揉成圓形,放在盆子裡,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然後,擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好後嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然後,我們就繼續包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的`長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!