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維生素c怎麼吃才正确

圖文 更新时间:2024-08-16 06:07:10

很多寶寶總懷疑自己體内缺乏各種維生素,時常吃一堆維生素A、B、C、D、都快能湊成26個英文字母了。

維生素c怎麼吃才正确(維生素C到底怎麼補)1

一些人養成了每天補充維C的習慣,除了感覺口味酸酸甜甜的很好吃,還覺得,像這種微量元素,補的不是越多越好麼?

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不是每個人都需要補充維生素C的,體内攝入維生素C過多的話,還會引起腸胃不适腹痛腹瀉胃酸等

不過每天通過膳食營養補充維生素C還是很有必要的。

那人是什麼時候開始意識到自己需要補充維生素C了呢?

一、關于維生素C缺乏症

1.維生素缺乏症是怎麼被發現的?

人類開始補充維C,是從發現維生素C缺乏症開始的。

維生素C缺乏症即壞血症,但壞血症的發現,要從上個世紀說起。

早在公元前1550年就有壞血症的記載,公元前450年,希臘的醫學資料曾記載了壞血症的症狀。

但壞血症治療方法的發現,是在英國的大航海時代。

公元1747年,英國人橫渡大西洋,到達美洲、非洲等新地域,

天天風吹日曬的海員隻能白天黑夜在海上漂着,很少能吃到水果、蔬菜這些富含維生素C的食物。

長期以往,大批的人開始患病,身上起小紅點齒龈腫脹、感到關節和肌肉疼痛。之後一名海軍軍醫發現檸檬和橙子可以預防并治愈壞血病

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不過也有一種說法是:早在1250年第七次十字軍東征的時候,俄國人便發現了壞血症具體症狀和治療方法,并且采取了食用蔬菜和水果的治療方式。

2.維生素缺乏症,你有嗎?

很多寶寶覺得要每天補充維生素C,所以除了膳食營養外,還不停地吃維生素C片。

其實正常情況下,是不需要大量補充維生素C的,除非發現自己體内缺乏維生素C,或有維生素C缺乏症。

怎樣判斷自己是不是有維生素C缺乏症呢?

缺乏維生素C的症狀有:

1.血管變脆,且容易出血,傷口不易愈合

2.體重減輕、四肢無力,感到身體衰弱

3.牙龈紅腫,發生牙龈炎

當你出現上述症狀時,就說明體内确實缺乏維生素C,并且要及時補充維生素了。

二、維生素C的作用

1.維生素C可以美白嗎?

維生素C是可以起到一定美白效果的

人之所以皮膚變黑,是因為黑色素細胞中的絡氨酸酶在體内經過氧化等反應後,産生了真黑色素

這些色素生成後就會在皮膚中大量聚集、堆積,随着真黑色素不斷累積,皮膚也就會變黑。

維生素C作為一種抗氧化劑,可以阻止絡氨酸酶在體内的氧化,減少黑色素的形成,也就可以達到一定的美白效果啦。

所以适量地補充維生素C,能加快黑色素的代謝,使皮膚緊緻,更加白皙。

2.幾乎“無所不能”的維生素C

說到維生素C對人的好處,那真的是“數不勝數”。

除了有美白效果之外,維生素C還是很好的抗氧化劑,保持維生素E、維生素A等不飽和脂肪酸不被氧化,促進鐵、鈣等微量元素的吸收。

而且維生素C對于細胞免疫有一定作用,能減少皮膚皺紋,有助于延緩衰老,預防心血管疾病,甚至可以預防癌症。

so,維生素C真的可以說是

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不僅如此,維生素C可以在一定程度上預防感冒。

但美國加州大學研究者發現,因為增加抵抗感冒能力而長期維生素C的人,一旦停止服用維生素C或者服用維生素C的量減少,就有可能出現早期壞血症狀

所以,雖然維生素C對人有大大的好處,但一定要科學補充,否則是會影響健康的。

那應該怎樣補充維生素C呢?

三、維生素C要怎麼補充?

1.每天的攝入量

《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議成年人每天補充維生素C為100mg,孕期媽媽每天補充大約為130mg。

雖然維生素C對于胎兒的骨骼、皮膚、牙齒有促進作用,但孕期媽媽如果補充過多則會對胎兒造成不良影響。

中國營養學會推薦每日維生素C的最高攝入量為1000mg,超過最高攝入量有可能會導緻胎兒出生後患有壞血症。并可能刺激孕婦胃粘膜,導緻胃粘膜出血形成尿路結石

2.需要長期補充維生素C片嗎?

很多寶寶因為害怕自己體内缺乏維生素C,養成了每天吃維C片的習慣。

其實補充維生素C,并不是越多越好,當然也沒有必要每天都吃維生素C片,當每天膳食營養中的維生素C攝入不足時,才需要補充維C。

如果每天對維生素C的攝取量超過1000mg,有可能導緻腹脹、腹瀉等症狀。

一般正常人群補充維生素C不超過100mg,如果每天的膳食補充中可以達到科學攝入量的話,可以不用每天吃維生素C片。

但體内缺乏維生素C的話,可以每天補充點維C片。

一般一片維C中維生素C的含量為100mg,所以每天補充1-2片就可以了。一瓶維C的價格在60元左右,所以一天隻需花費0.6元。

其實維生素C這種人體必要的維生素,大部分的動物都可以在體内自動合成。

然鵝,人類随着進化,失去了體内自動合成維生素C的能力,靈長類動物、豚鼠和幾種蝙蝠等無法在體内合成維生素C。

所以,寶寶們就隻能自己花費力氣來補充維生素C了。

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那麼,哪些食物可以補充維生素C呢?

3.哪些食物可以補充維生素C?

很多水果可以補充維生素C,但減肥的寶寶開始慌了,害怕高熱量的水果會影響自己減肥計劃,小編就來推薦幾個熱量不高但可以補充維生素C的水果~

橙子(這個能補充維生素C,全地球人都知道)

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橙子中含有大量的維生素C,一個橙子中的維生素C含量大約為70mg。

草莓

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草莓的維生素C的含量也是比較高的,100克草莓中的維生素C含量大約為50mg。

猕猴桃

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大家都知道,柑橘和橙子中含有大量的維生素C,但其實它們維生素C的含量并不是最多的,比如猕猴桃中維生素C的含量大約是140mg,是橙子的2倍。

此外,酸棗的維生素C含量也比較高,大約是橙子的30倍,所以這樣一比,在維生素C含量方面,橙子是不是弱爆了……

除了水果之外,一些蔬菜中也含有豐富的維生素C。

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比如,西蘭花青椒芥菜卷心菜等。

西蘭花中不僅含有豐富的維生素C,還可以增強肝髒的解毒能力預防高血壓心髒病等疾病

一個中等大小的青椒大約含有95mg的維生素C,此外青椒中還含有豐富的維生素A維生素K和維生素B

如果寶寶們從每天的膳食補充中攝入的維生素C不夠充足的話,或者因為生活太忙不到良好的膳食補充,可以選擇用維生素C泡騰片

一般一片泡騰片有4g,含有100mg的維生素C,所以建議最多吃1-2片就可以了。

but,小編還是推薦要優先選擇食補啦,畢竟水果、蔬菜這些健康食物中除了維生素C還有其他體内必要的微量元素。

最後提醒一下,大家記得每天補點維C呀~

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