伴随着時間的推移,我們也迎來了冬天。在這種寒冷幹燥的季節裡,蜂蜜成了季節的暢銷品,但是好多人都不知道蜂蜜到底要怎麼保存才是正确的,也有不少的人問,蜂蜜可以放進冰箱裡嗎?今天我們就來仔細地說一說,蜂蜜到底該怎麼保存。
先回答上面的問題,蜂蜜放進冰箱裡對嗎?答案肯定是可以的,這也是一種不錯的保存方式。但是有好多人不知道,蜂蜜放進了冰箱之後,由于冰箱的溫度很低,蜂蜜就會結晶。其實這都是正常的,并不是變質了,這些結晶出來的物質就是葡萄糖。這種現象的出現不會降低其中的營養成分和價值,隻是底部的蜂蜜不會像上面的一樣甜,因為葡萄糖都跑到了上面去了。
在家中的時候,我們可以選擇把蜂蜜放進冰箱裡。但是在校的學生,或者是放在單位的蜂蜜,沒有冰箱的時候,我們應該怎麼保存呢?其實也很簡單,主要的就是一定要注意以下的幾點,隻要做到了,依舊是一罐不變質的好蜜:
1、 注意保存蜂蜜的容器,可以選擇玻璃瓶、塑料瓶,但是不能用金屬性的瓶子或者是容器。
2、 注意一定要做好密封,開蓋用完之後要擰好蓋子,避免長時間與空氣接觸。
3、 注意存放的地點,要避免陽光直射,過高的溫度會引起蜂蜜變質,可以放在幹燥且通風無異味的地方保存。
4、 注意如果不經常食用蜂蜜,不作為消耗品的話,要想長時間保存,可以在瓶子裡加适量的切片生姜,做好密封,可以延長保存時間。
這些保存的方法大家學會了嗎?多吃蜂蜜對我們的身體是有很多好處的,我們在采購蜂蜜的時候,也要注意辨别,不要買到假蜜。隻有天然成熟的蜂蜜其中才會有營養價值,濃縮蜜、人造蜜都是不可以的,不要貪圖便宜。
如果你也是正在食用蜂蜜,或者是想要入手一款蜂蜜,小編可以 給大家推薦兩款優質的天然蜜,可以供大家參考:
第一種:“蜜之珍”
它的蜂蜜是源自秦嶺主峰太白山腳下的一處峰場,那裡環境優美,有不下千種的花草供給蜜蜂采蜜,其中也有不少的藥花。是在純天然的基礎下釀出來的土峰蜜,這款蜜的稀有程度很高,因為采用中華蜜蜂這種瀕臨滅絕的品種,這種蜜蜂采蜜慢,一年下來,隻能取到1-2次的蜜,所以說它的稀有程度很高。
這款蜜的水分很少,隻有不到18%。其中的營養成分也是很多的,除了普通蜂蜜有的成分之外,它還比其他的多了蜂王漿、蜂蠟等成分,是真正的好蜜。它的色澤也是十分的鮮豔,在常溫的室内正常觀看,是呈現出的土黃色,對着陽光看,就是透亮的金色,讓人垂涎欲滴。
它的味道是清香味,沒有刺激性的氣味和酒精等味道,因為藥花的存在,還有着藥香味道,清甜的味道就像是大自然在眼前一樣。吃起來甜度适中,香甜十足,不會有膩的感覺。價格也是一斤百元左右,品質和賣相都是一流的,感興趣的可以試試。
第二種:“特裡普喬卡”
這是一款俄羅斯進口的椴樹雪蜜,是自然生長的椴樹林,它的質地像雪糕一樣。它的成分表裡面是隻有蜂蜜一項的。它的罐子是用的卡扣式設計,它不會像别的蜂蜜一樣,每次都會到處流,瓶口也會弄得髒兮兮。它的口感像冰淇淋一樣,有回甘的口感。因為蜂源地的原因,對蜜蜂的影響也是很大,采出來的蜜也是高品質。波美度也在42度以上,說明其中的含水量很低,比較純正。有想法的可以嘗試一下哦,價格也是在百元左右。
這兩款蜜都是不錯的蜜,大家選擇的時候可以參考一下。好了,今天的分享就到這了,大家有覺得不錯的蜜,可以在評論區留言,感謝大家的觀看。
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