面包奶黃餡制作方法?用料:中筋面粉(沒有可以高筋低筋粉對摻也可)60克、雞蛋2個、黃油50克、砂糖80克、奶粉25克、煉乳适量(可有可無)、牛奶180克,今天小編就來說說關于面包奶黃餡制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:中筋面粉(沒有可以高筋低筋粉對摻也可)60克、雞蛋2個、黃油50克、砂糖80克、奶粉25克、煉乳适量(可有可無)、牛奶180克。
做法:所有材料全部加入,面粉過篩一下,黃油微波爐液化一起攪拌。
然後放置鍋裡蒸15分鐘,先中大火,然後小火,要經常攪拌一下,防止結塊。
蒸好成固體的狀态,分成若幹,搓成小圓球即可操作使用啦!
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