活性炭可以吸附培養基中的有害物質,包括瓊脂中所含的雜質,外植體在培養過程中分泌的酚、醌類等對外植體自身有害的物質。但活性炭同時又能吸附生長調節物質、維生素B6、葉酸和煙酸等有益物質。因此,對不同培養物不同階段的培養,要做具體試驗來确定其用量。
一、防止褐變,促進芽的增值
在莖尖培養和莖段培養時,為防止褐變和有害物質的積累,常在培養基中加入适量活性炭。湯浩等研究表明,果蔗莖尖培養時培養基中加人0.05%的活性炭對防止培養基褐變有良好的效果,有利芽的誘導和增殖。
二、創造黑暗環境,利于生根培養基
活性炭最廣泛的應用是用于培養物的生根。一般認為活性炭創造的黑暗環境有利于根的誘導和根系的生長。由于根頂端産生的促進根生長的IAA易受可見光氧化而被破壞,而活性炭的主要作用是通過減弱光照保護IAA,從而間接促進了根的生長。由于根的生長加快,吸收能力增強,便促進了莖、葉的生長。
三、用于胚培養,促進成苗
在許多植物的胚培養時,也用到了活性炭。甜柿含酚類物質較多,組培時褐變嚴重,從而增加了胚培養的難度,需添加抗氧化劑,培養基中加入0.1%活性炭可減輕組織褐變和培養基變色,并産生較少愈傷組織,而不加活性炭則會導緻組織褐變,并因産生愈傷組織過多而最終死亡。
四、用于花藥培養
花藥培養的主要目的是誘導花粉發育成單倍體,可以快速地獲得純系,縮短育種周期。花藥培養時,培養基中加入活性炭對提高誘導頻率有一定效果。目前,已在多種植物的花藥培養中得到應用。另外,在培養基中加入适量的活性炭,可降低玻璃苗的産生頻率,對防止産生玻璃苗有良好作用。
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