俗話說得好:櫻桃好吃,樹難栽。這句俗語主要說的是櫻桃種植管理過程中會經常出現果成活難、開冠難、成花難、坐果難的問題。特别是咱們種植櫻桃的果農朋友,相信大家都遇到過這麼兩種情況:一種是櫻桃樹隻開花不結果的情況,另一種是櫻桃花開滿樹、結果半樹或開花後坐不住果的情況。
種植櫻桃時要想提高櫻桃種植收益,咱們果農首先就要先解決好櫻桃的開花坐果率問題,隻有确保櫻桃有一個較高的結果率和結果量,才能通過高産獲得高收入。
針對上面提到的櫻桃坐果率不高、結果量少、坐不住果的問題,本文今天就與探究一下影響櫻桃坐果的常見原因,以及如何才能提高櫻桃的坐果率、如何讓櫻桃更多的去結果。
一、導緻櫻桃坐果率低、結果量少、坐不住果的常見原因
1、與花芽分化質量差、授粉不良有關
①櫻桃在花芽分化期時,如果樹體儲備養分不足(如由樹勢衰弱、新稍貪青旺長、水肥供應不足、嚴重幹旱或積澇所導緻),就會導緻花芽分化不良或花芽瘦弱畸形,進而導緻櫻桃在開花坐果時因花器和花粉發育質量差、數量少、畸形、脫落等而出現開花坐果率低或開花後坐不住果的問題。
②櫻桃在花期遇到低溫凍害、倒春寒霜凍、大風大雨以及持續性的高溫幹旱、陰雨天氣等不良天氣時,櫻桃就會因花粉量少、花粉質量差而出現授粉受精不良、開花坐果率不高的問題,即使部分花朵勉強授粉,坐果後也會因為子房發育不良而發生早落。
③櫻桃在花期時需要授粉受精時,如果授粉昆蟲(如蜜蜂)數量不足或授粉活性太弱、授粉品種果樹不足時,也會出現授粉不良、授粉不完全的問題,從而導緻櫻桃出現坐果率低的問題。
2、與低溫凍害有關
櫻桃屬于開花期比較早的果樹作物,花期授粉最适合的溫度環境為15度左右,但就是因為櫻桃開花授粉期比較早,所以更容易在春季時受到倒春寒、晚霜等惡劣天氣的影響,如果櫻桃花期時一旦發生低于零度以下低溫凍害或者長時間處于10度以下的低溫環境中,那麼輕則會降低櫻桃的開花坐果率,重則會直接導緻滿樹的花被凍傷或凍死。
一般來說,樹勢強壯、樹體養分儲備充足的櫻桃抗低溫凍害性比較強,而樹勢弱、樹體養分儲備不足的櫻桃在抗低溫凍害方面就比較差。
3、與樹勢生長過旺有關
包括櫻桃在内的任何一種果樹,生長期内都需要保持枝葉營養生長與花果生殖生長的平衡,如果櫻桃在生長期内出現大量抽發枝條、枝條莖葉生長過旺的情況,那麼被應該大量輸送給櫻桃花芽分化或開花坐果的養分就會被枝條葉片生長大量消耗掉,從而導緻櫻桃因花芽分化形成不完全、開花授粉不良而出現授粉受精質量不良或開花坐果率低下或花後坐不住果的問題。
4、與果樹修剪不當有關
櫻桃生長期需要進行合理性的修剪,以此來培養健壯樹勢、改善通風透光環境,從而促使櫻桃更好的成花結果。如果咱們果農在修剪時一味地重剪短截,就會導緻櫻桃大量的萌生新稍新枝、樹冠因新枝過多而郁閉,這樣就會導緻櫻桃隻長枝條而不成花、不結果。
5、與水肥管理不當有關
櫻桃屬于淺根系果樹作物,根系的水肥吸收能力相對比較差,更需要咱們果農進行科學合理的施肥澆水。如果咱們果農盲目的大量使用大化肥而不注意增施腐熟有機肥或農家糞肥,盲目的過量使用氮肥而磷鉀肥使用量不足,或在櫻桃摘果後不施秋肥、秋肥使用太遲,或果園澆水不及時導緻果樹長時間受旱黃葉,這樣就會造成櫻桃果樹無法為花芽分化、開花坐果積累下充足的養分,從而導緻花芽分化受阻、花朵敗育、花而不實等問題,從而降低櫻桃開花結果率或導緻櫻桃開花後坐不住果。
除此之外,櫻桃生長期缺硼會影響花器的發育和授粉受精的質量,櫻桃生長期病蟲害嚴重也會直接影響到樹體養分儲備多少、花芽分化優良和開花坐果率的高低。
二、提高櫻桃開花坐果率、實現櫻桃高産優收的管理技巧
1、選擇适宜的品種種植
“櫻桃好吃,樹難栽”這句話已經說明櫻桃是比較難種、難管理的果樹類型了。相對其他果樹來說,櫻桃對生長環境的要求比較高,如果生長環境不适,就會造成櫻桃發生花芽分化不良、成花困難、開花坐果率不高的問題。
因此,咱們大家在栽種櫻桃時,應當盡量考慮當地的氣候條件适不适合、櫻桃的品種适不适合,一般來說,櫻桃應當盡量栽種在陽光比較充足、降水量相對較少、通風環境優良、晝夜溫差較大的地區,除此之外,在選擇櫻桃品種時,如果對當地的氣候條件拿不準,那麼就建議盡量選擇生長适應性較強的中國櫻桃,盡量避免選擇對生長環境适應性較差的歐洲系列櫻桃。
2、櫻桃建園應當注意栽種2個品種及以上的授粉樹
對于櫻桃來說,大部分品種的果樹都普遍存在自花授粉不實、自花結實率不高的問題,因此,咱們果農如果大面積種植櫻桃,就應當在栽種結果主樹時同時配栽足量的授粉輔樹。
一般來說,在櫻桃果園配栽授粉樹時,應當确保授粉樹的栽種比例不低于1/5,建議授粉樹比例掌握在3-4:1左右,如果授粉樹種植數量多按行列栽種或“人”字形栽種,如果授粉樹數量少則可以考慮中心處栽種或全園分散式栽種,但櫻桃授粉樹的栽種品種應當不低于2個品種。
3、櫻桃花期建議進行輔助授粉
櫻桃花期授粉的完成率和授粉的質量,直接決定着櫻桃後續的坐果率和幼果坐實率,如果授粉不充分、不完全或授粉率、授粉質量差,櫻桃就會出現開花坐果率低下、開花後坐不住果的問題。
因此,在櫻桃開花授粉期時,特别是花期授粉天氣不良的情況下,咱們果農一方面可以采取櫻桃園放蜜蜂授粉的方法,另一方面也可以采取人工采集花粉(花粉與滑石粉混合後使用)進行人工輔助授粉的方法,再一方面(種植數量較少的)還可以在櫻桃花期時采取用雞毛撣子等物反複輕掃花朵、促使花粉飄落授粉的方法進行人工授粉。
4、合理修剪果樹,緩和樹勢,改良通風采光環境,促進櫻桃更好的成花坐果
樹勢過旺、枝條旺長、光照不良,都會嚴重影響櫻桃的正常花芽分化、正常成花結果。因此,結合夏季和冬剪對櫻桃果樹進行合理性修剪整形,通過緩和樹勢、抑制旺條、改善光照、增強葉面光合作用能力、減少樹體養分消耗量的方法,來促進櫻桃更好的分化花芽、更好的成花、更多的形成中短結果枝。
因此,在每年5-6月份時,要注意把背上枝進行掐尖打頂處理或者對枝條保留30公分進行短截;在每年7-8月份時,建議對旺樹旺枝進行拉枝處理,骨幹枝把枝條拉到80度左右,結果枝和輔養枝拉到90-110度左右,在冬剪時可以根據樹形樹勢把密生枝、病枯枝、直立競争枝等進行合理的剪除,結合冬剪對樹上的腐爛病斑等進行清刮塗抹藥液防護,但因為櫻桃屬于傷流情況比較重的果樹類型,所以冬剪時一要早、二要少。對于長勢弱、花量少的果樹,應當注意細截細疏、多留壯枝壯芽,并适當多施一些氮肥,以此來增加營養供給、增強樹勢,進而達到壯樹促花的目的。
除此之外,對因為栽種管理不當、樹勢過旺、不開花不結果的櫻桃果樹,也可以采取反複摘心或刻芽的方法來促使櫻桃更多、更好的成花坐果。
5、及時控旺,促進成花
櫻桃隻要發生旺長,後續成花坐果就難。因此,對于樹勢較旺、長勢較強的櫻桃果樹,我們應當盡量的早控旺、早抑長,從而節省養分促使櫻桃更好的成花結果。
一般來說,在樹勢較旺或不結果的櫻桃果樹,我們可以通過葉面噴施PBO或多效唑來抑制旺長、緩和樹勢,從而促進樹體内養分更多的由向枝葉輸送轉為向花芽部位輸送;對于枝條長勢過旺、新稍貪青旺長的櫻桃果樹,我們也可以通過葉面噴施多效唑 磷酸二氫鉀、适當控肥控水的方法,以此達到促使枝條盡早停長、更好成花結果的目的。
6、加強水肥管理,合理營養供給,能夠大幅提高櫻桃開花坐果率
在施肥管理上,咱們果農應當堅持早施秋肥、分次追肥、多施腐熟有機肥、适量增施磷肥和鉀肥、不過量使用氮肥、靈活增補中微量元素肥的原則。
一方面,在櫻桃摘果後應當抓緊時間早施秋肥,以此及時補充虧空的樹體、通過光合作用制造更多的有機養分,從而在增加樹體内的養分儲備量的基礎上實現複壯樹勢、促進成花的目的;另一方面櫻桃施肥管理上,尤其是處于結果盛期的成齡大樹,施肥時應當注意以養分全、肥效緩的腐熟有機肥或優質有機肥為主,根據樹勢、結果量大小等适量配用氮磷鉀大化肥,這樣不僅能夠保持櫻桃中庸健壯的樹勢、促使果樹根系發達,而且還能保持枝葉生長與花果生長的平衡,這對于配用健壯樹勢、平衡長勢、促進成花坐果以及提高櫻桃的産量和品質都有非常顯著的作用;再一方面,櫻桃生長過程中一般需要施肥4次左右,第一次在果樹剛萌芽時(建議沖施大量元素肥),第二次在果樹開花後(建議沖施菌肥),第三次在花後1個月左右沖施大量元素肥,第四次在果樹摘果後根據樹勢樹情進行綜合性施足肥料。
大家需要特别注意的是:①在櫻桃進入到5月份後,為了預防枝條旺長而影響花芽分化,咱們果農一定要嚴格控制好氮肥的用量,根據樹勢盡量少施甚至不施氮肥。②在櫻桃施肥時,幼樹應當以氮肥為主、磷鉀肥為輔,盛果期大樹應當以腐熟農家肥(或優質有機肥)、磷肥和鉀肥為主、氮肥為輔、中微量元素為補充。隻有這樣才能确保櫻桃更好的開花結果。
在澆水管理上,櫻桃生長期一般保持60-7-%左右的土壤濕度即可,降水少、土壤旱則及時澆水增補水分,降水多、土壤濕度大則應當注意少澆水、多控水且注意在雨後及時排水防澇、中耕松土散濕,在花芽分化期(七八月時)要注意适度控水、保持果園土壤适度幹燥,以便櫻桃更好的形成花芽。
7、花期前後分次噴施葉面肥,可以大幅提高櫻桃的開花坐果率
櫻桃在開花坐果期時,不僅需要充足營養供應,而且對營養元素的種類需求比較多,如果此時櫻桃缺素(尤其是硼、鋅、磷、鉀等元素匮乏),櫻桃就很難正常開花結果。而在櫻桃花期前後适當噴施2-3次的葉面肥,就能促進櫻桃更好的開花坐果。
一般來說,在櫻桃開花前和盛花期時,我們可以0.2-0.3%的硼砂溶液 0.3%磷酸二氫鉀分别噴施1次,在櫻桃開花後,我們用0.3-0.5%的尿素水 0.2-0.3%的硼砂溶液 0.3%磷酸二氫鉀再噴施1次,這樣可以縮短櫻桃由營養生長向生殖生長的轉換器、促進花芽更好的生長、促進櫻桃更好的開花坐果、提高櫻桃的保花保果率。
8、嚴防櫻桃花期發生低溫凍害
櫻桃的花期比較早,開花坐果時最容易碰到早春霜凍或倒春寒,如果咱們果農不注意預防,就可能導緻櫻桃的花芽被凍死凍傷或大量落花落果。
因此,從櫻桃早春萌芽後開始,如果遇到有低溫凍害天氣到來時,咱們果農應當注意提前通過果園灌水、園内熏煙、噴施防凍劑等方法,以此避免或減輕低溫凍害對櫻桃開花坐果的影響程度。特别是櫻桃花期發生低溫凍害前,我們可以通過在花前灌水的方式把櫻桃的花期往後推遲2-3天左右,這樣就能有效的錯開低溫凍害天氣、保證櫻桃能夠正常完成授粉受精和開花坐果。
對于大棚内種植的櫻桃,建議在櫻桃花期時把棚内溫度調控在最有利于櫻桃授粉的18-20度左右,最低溫度不可低于15度,最高溫度不可超過25度。
9、櫻桃花期要嚴防病蟲害侵害
櫻桃發生較為嚴重的病蟲害,也會導緻花芽分化不良、授粉受精質量差、開花坐果率低以大量落花落果的問題,咱們果農應當注意在花期前後注意及時噴打殺蟲殺菌劑進行防治。
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