炸好的蘿蔔丸子家常的做法?胡蘿蔔洗淨用擦絲器,搽成細絲,加入适當的鹽,五香粉和燒烤粉均勻攪拌,我來為大家講解一下關于炸好的蘿蔔丸子家常的做法?跟着小編一起來看一看吧!
胡蘿蔔洗淨。
用擦絲器,搽成細絲,加入适當的鹽,五香粉和燒烤粉均勻攪拌。
加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。
一點點的加入面粉,和适量的水,面粉要一點一點的加,直至他能定型做成丸子。
熱鍋起寬油。5成油溫把蘿蔔絲做成丸子。大火炸定型。
變形後轉小火翻面繼續炸。
準備一個漏勺和一雙筷子,轉轉快速用筷子進行翻面。
瀝幹油分備用。
所有的丸子炸好以後,中火複炸30秒即可。
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