今天在頭條看到有人非常聰明，把壞了的電飯鍋内膽二次利用，找人配上兩個把手，很多網友點贊這一聰明做法。可是這樣做之前一定要先清楚這個内膽的材質是什麼。如果隻是簡單的合金鋁質的内膽 加不粘塗層處理的 就要慎重考慮是否舊物利用了。
因為不沾塗層的厚度是非常薄的一層，長時間的使用就會磨損掉很多 ，裡面的鋁合金就會與食物直接接觸了。
金屬鋁在加熱過程中，受熱後的鋁會容易溶進有酸堿鹽等的食物的湯汁中。當人體攝入過量的金屬鋁時，會導緻記憶力衰退、神經衰弱。鋁元素積累到一定數量時腦功能會收到影響。（小心老年癡呆）
鋁鍋 鋁盆 鋁壺 鋁飯盒，是我們小時候家家戶戶必備的生活用品，随着社會發展，科學認識鋁制品，這些用品也逐步被鐵鍋、不鏽鋼、塑料、玻璃制品等的替代了。
現在還有很多家庭會使用到鋁制的餐具。在此我還要提醒一下，如果有鋁 鐵 不鏽鋼材質的鍋具餐具 最好不要混用。
如果炒菜鍋是鋁的，鍋鏟是不鏽鋼的，鋁不如不鏽鋼堅硬，不鏽鋼鍋鏟會在翻炒過程中挫下來很多鋁，無形之中進入食物 進入身體了這樣會加速人體中鋁的攝入。如果用鋁鍋做飯那就最好選用矽膠等軟材質的鍋鏟或飯勺。當然 如果條件允許，還是早日淘汰掉家中的鋁制餐具鍋具吧。
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