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蘿蔔湯的家常做法

生活 更新时间:2024-11-17 06:51:23

蘿蔔湯的家常做法?主料:蘿蔔500克輔料:火腿50克,香菇(鮮)50克調料:鹽3克,味精2克,下面我們就來說一說關于蘿蔔湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘿蔔湯的家常做法(蘿蔔湯的家常具體做法)1

蘿蔔湯的家常做法

主料:蘿蔔500克。輔料:火腿50克,香菇(鮮)50克。調料:鹽3克,味精2克。

選大蘿蔔500克,洗淨後刮去皮,切成長短、粗細均勻的細絲;蘿蔔絲用沸水焯透,撈出,用水洗淨,再撈出控淨水分;

火腿、香菇分别切絲;小湯罐置火上,加入500克上好的雞鴨湯,燒沸;

放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;調入适量精鹽、味精,煨約10分鐘; 撇淨浮沫盛在湯盆中即成。

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