蜂蜜是我們常見的保健食品，受到很多消費者們的青睐，營養豐富，有提高免疫力、促進消化、美容養顔等功效。由于蜜蜂品種及蜜源的不同，蜂蜜的種類也非常多，下面小編就來介紹一下中國四大蜂蜜排名，與南方天網農業一起來看看吧。

蜜源植物：主要有槐樹(又名白槐樹、國槐樹、細葉槐)、洋槐樹(又稱刺槐樹)兩種，都是豆科喬木，樹形高大，高達可達25米。夏末開花，花朵茂密，花色微黃，花期一般7—10天，流蜜量大。

蜜源産地：槐花屬于溫帶植物，在我國連片大面積種植主要集中在以河南為中心的黃河流域地區。大多分布于河南豫西山區和陝西延安地區，其中很出名的三個産區為河南三門峽市、河南濟源市王屋山地區和山西延安市。

蜂蜜特點：槐花蜜是一等蜜，顔色分為淺琥珀色、琥珀色和水白色(比較少)，質地黏稠，口感甜而不膩、鮮美爽口，有槐花特有的清香味。果糖含量高不易結晶，結晶後呈細粒狀或油脂狀，潔白無瑕。

蜜源植物：主要為荊條(又名荊子、荊梢子、荊棵等)，馬鞭草科落葉灌木，樹高為2-8米。夏初開花，圓錐花序，花籃紫色，花期6-8月，流蜜量大，是我國穩收的蜂蜜品種。

蜜源産地：荊條是一種耐瘠薄、耐幹旱植物，分布很廣，在我國連片大面積種植主要集中在華北和東北南部地區。其中很出名的幾個産區分别是河北太行山、山西晉中太行山屋脊、遼甯朝陽、北京燕山山脈地區。

蜂蜜特點：荊條蜜是一等蜜，顔色分為白色或半透明琥珀色，質地黏稠，口感香甜不膩、略有微酸，氣味清香芬芳。葡萄糖含量高易結晶，結晶後呈細膩白色或油脂狀，久置後顔色會加重。

蜜源植物：主要為棗樹(又名棗子，大棗、刺棗，貫棗)，鼠李科棗屬落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米。春末夏初開花，單生或密集成腋生聚傘花序，花黃綠色，花期25-30天，流蜜量大，我國比較大衆的蜂蜜。

蜜源産地：棗樹屬于喜溫果樹，多生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原，在我國連片大面積種植主要集中在華北和西北地區。其中主要産區為河南省、山東省和河北省三省，山西省、陝西省、甘肅省、甯夏省、北京市等地次之。

蜂蜜特點：棗花蜜是二等蜜，顔色為琥珀色或深黃色，略微透明或略濁，質地粘稠，口感甜香可口，略有辣喉，氣味有濃郁的棗花香味，比較濁香。果糖含量極高不易結晶，結晶後呈淺琥珀色或淺黃色，結晶顆粒相對較粗，手撚有沙粒感。

蜜源植物：主要為荔枝樹(又名離枝)，無患子科常綠喬木，樹高約為10米左右，有時可達15米或更高。春季開花，沒有花瓣，開花後2～3天後柱頭由白色變為黃褐色，花期15-86天，花期長蜜量足，是我國南方很大的蜜源。

蜜源産地：荔枝喜高溫高濕，喜光向陽，主要分布于北緯18-29度範圍内，在我國連片大面積種植主要集中在西南部、南部和東南部。其中廣東種植很多，福建和廣西次之，四川、貴州、海南、四川也均有分布。

蜂蜜特點：荔枝蜜是一等蜜，顔色為琥珀色或深琥珀色，質地較稀或濃稠，口感清甜略帶果酸味，氣味芳香馥郁有濃烈的荔枝花香味。果糖含量高不易結晶，結晶後呈白色或淺黃色的細粒狀固體。

以上就是關于中國四大蜂蜜排名的介紹，蜂蜜種類較多，以上四種蜂蜜被合稱為我國的四大名蜜，是比較出名的。喜歡吃蜂蜜的朋友，可以根據個人口味等選擇自己喜歡的蜂蜜品種。

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