醬油腌大蒜的家常方法?食材準備:大蒜500g,醬油1000g,鹽50g,白酒20g,大口瓶子1個,我來為大家科普一下關于醬油腌大蒜的家常方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材準備:大蒜500g,醬油1000g,鹽50g,白酒20g,大口瓶子1個。
把大蒜去皮去底,洗幹淨晾幹備用,也可以直接把蒜皮都去掉。
用幹淨的大口瓶把晾幹的大蒜裝進去,在瓶子了加入白酒鹽和醬油,醬油把蒜覆蓋住即可。
泡幾天,你會發現醬油蓋不住蒜了,你就可以晃動瓶子使醬油能把大蒜浸濕,接着泡,大蒜變色就可以使用了。
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