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菠蘿飯真的挺好吃的

生活更新时间:2024-12-19 15:23:53

菠蘿飯真的挺好吃的（沒有什麼是一份菠蘿飯解決不了的）1

又到了吃菠蘿的季節了，怎麼能錯過酸酸甜甜的菠蘿飯呢

By 李小巧

用料

菠蘿 1個
糯米一碗
大棗 50克
枸杞 25克
葡萄幹 50克
白糖 5大勺

做法步驟

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1、将菠蘿輕微去皮，洗淨

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2、糯米提前兩小時泡好，葡萄幹、枸杞、大棗（可以去核）洗淨待用

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3、菠蘿從中間一分為二（我賣的是大個的，小個的可以砌去三分之一）

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4、将菠蘿肉挖出

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5、盆裡放兩勺鹽

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6、将提前泡好的糯米放到蒸鍋了蒸25分鐘（米飯要蒸熟）

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7、将蒸熟的米飯倒入盆裡加白糖、枸杞、葡萄幹、大棗、菠蘿肉進行攪拌

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8、将攪拌好的餡料裝入菠蘿槽中，鍋裡放水，鍋開後，蒸10分鐘即可

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9、打開鍋蓋，酸酸甜甜的味道撲鼻而來，菠蘿飯就做好了。

菠蘿的營養功效

1.消除水腫

溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。

2.減肥

菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導緻生産菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。

3.助消化，促進食欲

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

4.去油膩，清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合适的水果。

5.美容

防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6.保健

促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

7.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。

8.利尿

适當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

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