秋葵金針菇家常做法?先把秋葵洗幹淨,再放在開水中焯一下水,記住不要切開了再下去焯水,因為會切開了再放下去會流失不少營養再把焯了水的秋葵切成片放備用,今天小編就來說說關于秋葵金針菇家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先把秋葵洗幹淨,再放在開水中焯一下水,記住不要切開了再下去焯水,因為會切開了再放下去會流失不少營養。再把焯了水的秋葵切成片放備用。
把金針菇切掉老根再洗幹淨泥沙,再放在滾水中焯下水,就是水再次開立馬撈出來控水。
再把控了水的金針菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎,紅椒去籽也切碎,再放油,再燒成熱油備用。
把熱油淋在準備好的秋葵和金針菇上面,脆爽可口的涼拌菜,秋葵拌金針菇做好了。簡單易做,營養又好吃,你學會了嗎。
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