要說我的童年那必須是零食滿屋，畢竟當初我家在學校門口開了間小賣部，學校裡風靡一時的零食都是我最先嘗鮮。

就那些個：咪咪、辣條、小浣熊、AD鈣奶、跳跳糖、香菇肥牛、無花果、南京闆鴨、猴王丹、大兵小将、李子園、喔喔奶糖、山楂片。

隻要我想吃那就必定有，當初的我在零食上簡直可以說是“壕無人性”，畢竟家中有“礦”。這些零食卻僅僅隻占了我童年零食王國的半壁江山，另外半壁江山因為季節限定就顯得各位珍貴，比起流水線生産出來的零食，我更偏愛傳統手工制作的零食。

最近天冷了，猛然想起這個季節我的寶藏小零食又到時間上線了。

小時候秋末冬初，天氣漸涼缺不撕深冬那麼冷的時候，附近的村莊裡就會飄出甜絲絲的紅糖香。沒錯了，童年裡甜蜜的滋味随着風就飄來了，村外不遠處的糖廠裡又在制作紅糖了。

那裡有裹着紅糖的脆麻花，能拉出長長的糖絲。有穿上了糖衣的金華小酥餅、泡筒、核桃仁、甘蔗。還有用甜蜜的紅糖黏合而成的黑芝麻花生糖、芝麻片、玉米酥、花生酥。（義烏當地人将這一類的甜點統稱：麻糖）

第一次去糖廠實在小學的時候，太過久遠記不清具體日期了，隻知道是在一個周六的夜裡。剛出門的時候老媽讓我穿上外套我沒聽，拉着弟弟就上了家裡的小面包車。上車後老爸說舅舅要帶着我們去一個好玩的地方，能吃到好多糖。也不知道是我小時候酷愛吃糖，還是所有的小孩子都愛吃糖，一路上我跟弟弟都很興奮。

到了糖廠，就看到糖廠的空地上放着一台機器，旁邊堆滿了成捆的青皮甘蔗（我們叫糖梗）。有一個工人把糖梗清洗幹淨再從機器的後頭放進去，穿過機器就成了渣渣，側面放着一個鐵皮桶上面有一根管子，咕咕地流出糖汁。

忽然一陣風吹過，凍得我瑟瑟發抖，後悔沒聽老媽的話穿外套。秋末的天氣就是白日裡溫暖如春，夜晚寒冷似冬，可我那是年紀小哪知道不到一個小時氣溫就降了那麼多。

就在我凍得想跑回小面包的時候，糖廠的老闆穿着薄薄的上衣從一個廠房裡走出來，笑着招手讓我們進裡邊看去，還一邊開心的說“今天天氣冷了哇，紅糖做起來快很多嘞。”一口的義烏普通話，若是如今聽到這句話定是親切無比。

老媽拉起要往回跑的我跟着老爸他們一行人走進了廠房，剛進門我就不準備走了。裡頭真可以說是“熱火朝天”，和外頭完全是兩個世界，帶着甜香的空氣溫暖得不像話。

而我的注意力完全被九口連在一起的大鍋竈給吸引了，香甜的滋味是從這九口大鍋裡飄出來的，幾個大師傅拿着一人多高的大勺子在鍋子裡攪動，我稍稍湊近看了看，第一口鍋裡不就是剛剛的糖梗榨的糖汁？隻是現在它已經開始咕噜咕噜冒泡了。

随即看到大師傅時不時從一口鍋中舀起糖汁，揚進另一口鍋中，在一口又一口鍋的加熱下，糖汁最終變成了濃稠的糖漿。随後糖漿從最後一口鍋裡舀到了一個木制的長方形槽床裡，糖漿緩緩地流動着鋪滿了槽底。

又來了兩個工人，把槽床擡到另一個通風領導房間，小屁孩的我屁颠屁颠地跟着滿是糖漿的槽床一起去那個房間。看見工人拿着個木推子，推動着糖漿，慢慢糖漿就開始凝固，突然發現房間裡好冷，看着凝固的糖漿我也沒了興趣，飛快跑回九連鍋的房間。

剛一進門就看見有個大師傅拿着一籃子炸得金黃的麻花放進了最後一口鍋裡，另一個師傅舀起一大勺的糖漿倒進籃子裡，拿籃子的師傅搖晃着籃子，讓每個麻花都裹了糖漿變得亮晶晶。

裹滿了糖漿的麻花還要放到那個槽床在的房間晾上一會兒才能吃，好在這不是第一籃子的麻花，之前已經有做好的，于是我如願以償的得到一根拉着糖絲的麻花。

我拿着誘人的麻花，伸舌頭舔了舔總覺得不過瘾，下定決定一口咬了下去，紅糖的香甜在口腔裡綻放出花朵，裹在糖裡的麻花依舊酥脆，面香十足。

于是我不一會兒就吃完了手裡的麻花，偷偷得又晾房拿了兩根。沒想到吃得正香，尴尬的事情發生了，我拿的麻花還未晾透，咬上一口粘下了我原本有些搖動的乳牙。被老媽發現後是我一嘴的血，手裡拿着麻花還是不肯放。

如今回想起來，社死現場的回憶還是清晰可見，紅糖麻花的香甜也成了我心中寶藏零食的滋味。除了紅糖麻花，近年來融合了金華酥餅的紅糖酥餅，也是十分的魔性，甜中帶鹹的口味，吃起來還挺上瘾。還有逢年過節必吃的麻糖，也是十分的美味，我最喜歡玉米酥。

這就是我童年的美味傳統小零食，童年的記憶童年的滋味~

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