青瓜蝦仁的做法?食材:青瓜2條、蝦仁适量、蒜頭3個 ,下面我們就來聊聊關于青瓜蝦仁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:青瓜2條、蝦仁适量、蒜頭3個。
青瓜斜刀切塊。
蝦仁挑去腸泥,放點鹽抓腌一下。
把蒜頭拍碎,放入熱油中爆香。
倒入青瓜快炒。
把快炒的青瓜鏟起,鍋中注入新油,等油熱了,放入蝦仁快炒,看到蝦仁變紅色了就把青瓜倒入一起快炒2分鐘,最後淋上一個芡汁就大功告成了。
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