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在家用什麼小鍋好用

生活更新时间:2024-08-24 23:13:48

網上的鍋五花八門，款式各式各樣，功能各種各樣，一看宣傳圖就想搬回家，但搬回家幾天用了幾次就閑置了，等看到下一個鍋，繼續搬回家，繼續占地方！

其實網紅鍋大多都是靠顔值和雞肋的功能吸引人的，但實用嗎？那就要好好想想了！其實，家裡隻備這4種鍋，就夠了！

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）1

電壓力鍋

買電壓力鍋一定要買“雙内膽”設計的，這樣就可以同時擁有了電壓力鍋和電飯煲，家裡廚房不大，這種設計正好節約空間，對小戶型來說十分友好！

除此之外，雙内膽設計也不會難以操作，做什麼就針對哪種内膽用哪種内膽，并通過按鍵切換工作模式，這樣子不論是炖排骨、豬蹄等煲湯類，還是各類營養粥、蛋糕你都可以擁有！

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）2

而電壓力鍋的高壓特點，也讓它的速度極快，不用耗時等待，但炖出來的東西也是軟爛入味！同樣，電飯煲功能也讓煮粥功能更加便捷，不得不說粒粒軟爛的粥是真的好吃！

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）3

電蒸鍋

電蒸鍋的雛形還是小型的蒸蛋器，人們對于空間的需求越來越大，蒸蛋器也就升級成了電蒸鍋，空間大，能定時，能預約，比起傳統的湯鍋蒸鍋，方便了不少，大容量且不怕燒幹，讓更多家庭選擇了它！

電蒸鍋的每層蒸格都可以拆卸，清洗自如，也可以根據每次蒸東西的數量控制蒸格的高度，十分貼心便捷了！

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）4

炒鍋

買到一個好的炒鍋，你就擁有了一個好的不粘鍋！市面上的炒鍋琳琅滿目，到底買哪款比較好呢？其實很簡單，買到一口好鍋，不如先知道怎麼“開鍋”！

買回家的鍋首先就是要清洗了，洗得幹幹淨淨沒有任何殘油，這才能算洗得幹淨；然後放在竈台上幹燒，将原廠自帶的表面圖層燒掉，直到鍋裡變成鐵藍色才算是完成此步；

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）5

燒好的鍋再次清洗，清洗幹淨後再次潤鍋，熱鍋直至冒煙，再用豬油或食用油将鍋内全部浸潤，等鍋壁上的油開始冒煙就可以将鍋内油脂清洗幹淨了，然後再次潤鍋，重複此步驟2-3次，才算是真正的開鍋！

砂鍋

擁有一個砂鍋是何等幸福的事情呀！炖煮煲湯都離不開它，入味鎖鮮讓很多家庭都離不開它，比起電壓力鍋的軟爛，砂鍋炖出來的東西更能提升味蕾，更能保證食物的原汁原味！

在家用什麼小鍋好用（大鍋小鍋擺不開）6

至于其他的鍋具，和以上這4種鍋總有着大差不差的作用和功能，且價格也不便宜，如果廚房空間有限，不如隻考慮這4種鍋具吧，擁有這4種鍋，就可以擁有了整個廚房的美味，你還覺得哪種鍋具是必不可少的呢？趕緊在評論區說出你的想法吧！

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