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最簡單的蒸蛋糕的做法

圖文 更新时间:2025-02-03 20:55:27

最簡單的蒸蛋糕的做法?我家寶寶這幾天總跟我提要吃蛋糕,想着周末來款簡單容易零失敗的小蛋糕吧家人方便吃,也方便保存,今天小編就來說說關于最簡單的蒸蛋糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

最簡單的蒸蛋糕的做法(簡易小蛋糕的做法)1

最簡單的蒸蛋糕的做法

我家寶寶這幾天總跟我提要吃蛋糕,想着周末來款簡單容易零失敗的小蛋糕吧!家人方便吃,也方便保存。

By 煜琪麻麻

用料

低筋面粉 170g

全蛋液 170g

細白砂糖 100g

蜂蜜 20g

蔓越莓幹 一小把

做法步驟

1、先把材料稱好備好

2、雞蛋,白糖,蜂蜜混合一起

3、電打蛋器高速打蛋液,打至蛋液粘稠。

4、轉低速打蛋液,打到低落的蛋液不會馬上消失就可以。

5、篩入低筋面粉,用刮刀翻拌均勻。

6、面糊裡加一些蔓越莓幹更好吃哦

7、直接用模具的話,建議刷一層油。

8、面糊擠入裱花袋,擠入模具,8分滿。擠好可以在上面撒些白芝麻。

9、烤箱預熱160度,烤15分鐘就可以了。溫度根據自己家烤箱脾氣決定,我家烤箱溫度偏高。

10、成品圖

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

小貼士

我在蛋液裡滴了幾滴檸檬汁,去蛋腥味。

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