平菇豆腐湯?主料:平菇(150克)、豆腐(250克調料:花生油(20克)、鹽(3克)、味精(1克)、 大蔥(5克) 、香菜(5克),我來為大家科普一下關于平菇豆腐湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:平菇(150克)、豆腐(250克。調料:花生油(20克)、鹽(3克)、味精(1克)、 大蔥(5克) 、香菜(5克)。
平菇去雜質洗淨,撕成小塊;豆腐洗淨,切成小塊;蔥、香菜洗淨,蔥切花,香菜切末。
炒鍋放到火上,放入花生油燒熱,放入平菇煸炒片刻,加适量清水、豆腐塊、精鹽,燒煮到平菇,豆腐入味,加入味精,撒上蔥花、香菜末即成。
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