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肉炒辣椒的家常做法

知識 更新时间:2024-08-02 14:16:11

肉炒辣椒的家常做法?準備五花肉,杭椒,紅尖椒,料酒,蚝油,食鹽,雞精,白糖,生抽,老幹媽,蔥姜蒜,今天小編就來說說關于肉炒辣椒的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉炒辣椒的家常做法(原來是這樣做的)1

肉炒辣椒的家常做法

準備五花肉,杭椒,紅尖椒,料酒,蚝油,食鹽,雞精,白糖,生抽,老幹媽,蔥姜蒜。

把去皮的五花肉切成片,然後起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香。

然後放入五花肉片,炒至微黃時放入老幹媽、蚝油、料酒、醬油。

放入辣椒段,白糖,雞粉,少許鹽,翻炒均勻,炒透之後即可出鍋。

主料:柿子椒2個、豬裡脊肉50克

調料:豆油2湯匙、食鹽1/3茶匙、雞精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2湯匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙

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