紅茶與綠茶的區别有哪些?一說喝茶，在人們腦海中浮現出最多的便是“紅茶”和“綠茶”了，現在小編就來說說關于紅茶與綠茶的區别有哪些?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅茶與綠茶的區别有哪些

一說喝茶，在人們腦海中浮現出最多的便是“紅茶”和“綠茶”了！

不為别的，因為這兩種茶愛喝的人最多，一個是年消耗之冠，一個是年出口之冠，愛喝的人遍布全世界！

但是，根據大數據統計，綠茶是中國每年消耗最多的茶葉種類，而紅茶是中國年出口最多的茶葉；也就是說中國人愛喝綠茶要甚于紅茶，外國人愛喝紅茶要甚于綠茶！

看到這裡不禁讓人提出疑問，紅茶綠茶有什麼區别呢？為什麼同為知名茶種類，中國人愛喝綠茶甚于紅茶？

首先，說一說綠茶和紅茶的區别

他們最根本的區别就是：制作工藝不同！綠茶完全不發酵，紅茶完全發酵！

同一個茶樹上采摘的葉子，不發酵制作出來的就是綠茶，完全發酵制作出來的就是紅茶！它們在口感上天差地别！

不發酵的綠茶喝起來滋味甘爽清甜，完全發酵出來的茶葉滋味濃醇香甜！

中國人愛喝綠茶原因大緻有“二”！

（1）綠茶的曆史最久遠，伴随了華夏民族數千年！

很多人可能不知道，綠茶的曆史是中國所有茶葉種類中最久遠的！中國有六大基礎茶葉種類，除了綠茶外另外五種茶葉種類都是在綠茶的制作基礎之上，經過改良、衍生而來的！

相傳神農嘗百草時，發現了茶樹的葉子滋味甘甜可口，可以食用。自此之後，茶葉的價值在曆史中不斷被刷新，從煮飯時的佐料到治病時的藥草，經過不斷嘗試，最終有了如今的“茶”！人們發現它的飲用價值最佳，可為甘冽的飲料！

我們雖然無法親眼見證古人飲茶，但據考古發現，早在夏商周時，人們就喝茶，直到明朝之前，喝的都是綠茶！

綠茶曆史悠久，是茶葉“鼻祖”，中國人對綠茶的感情也是最深刻的！

（2）口感偏淡，喜歡清新淡雅的滋味

中原，是公認的華夏文明發祥地，而經過曆史變遷，中原人現在已經遍布中國各個地區，并在這些地方繁衍生息！

中原人的口味一般偏淡，特别是對喝的東西，喜歡清新淡雅的滋味，不喜濃郁烈口的飲品。不管時間過去多久，這種烙在DNA裡的“口味”也一直延續！

而綠茶喝起來清甜可口、暢快淋漓，是最符合大部分中國人口感的茶葉種類！因此，中國人愛喝綠茶也是情理之中的！

而大部分外國人的口感偏重，所以外國人喝紅茶的多，而中國人喝綠茶的多！因此，中國的綠茶是年銷量最高的茶葉種類！如果你愛喝綠茶，那一定不要錯過這2款，喝過它們，你就真的能體會到綠茶的清爽甘甜了！

鳳鳴毛尖

川地的好茶！四川省所在地是中國最古老的茶區之一，盛産綠茶，綠茶種類多樣！不過，最值得喝的綠茶還得是：鳳鳴毛尖！此茶的性價比很高，口感和十大名茶之一的“信陽毛尖”差不多，但價格卻比同等級的信陽毛尖便宜多了！

它的名氣也不小，是四川省十大名茶之一“天府龍芽”旗下的綠茶，是中國國家地理保護産品！因原料和工藝，讓它穩居“川地綠茶好喝榜”！

原料采自高山茶園，那裡海拔有1000米之高，環境好土壤肥，對茶樹生長很有幫助！山高溫差大，正好讓茶樹有更多的時間吸收養分，所以此茶營養豐富，口感好！

特點：

外形筆直挺細，幹茶表面白毫顯現。幹茶顔色均勻，呈墨綠色，有股淡雅的闆栗清香！成湯後，湯水清澈見底，香氣更加高揚，聞着身心舒暢！入口，滋味鮮爽感十足，甘甜可口，喝起來解膩解渴！

日照綠茶

山東省日照市的“名優茶”，可為山東省好茶榜首，聲名遠揚！不過，它卻是一款現代才有的茶！是“南茶北移”工程時培育出的好茶！

雖然現代感十足，但是它的口感和滋味可一點也不輸那些“曆史名茶”！山東省是我國北方省份，這裡按理說是不适合種植茶樹的，但大自然的法則是“物競天擇，适者生存”，不适合不代表不能生存，隻要能夠挨過艱難，那必然會“遍地開花”！

它最獨特的是清爽的口感，因為長在北方的緣故，此茶更加清甜！

特點：

外形微微卷曲，茶身緊鎖。它的香氣不是很高揚，但是滋味一點也不差！成湯就，湯水清澈見底，茶葉在水中舒展，有股淡淡的清香！入口，滋味醇爽鮮甜，十分适口！

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