香辣豆豉醬的做法?大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末鍋中注入菜籽油,我來為大家科普一下關于香辣豆豉醬的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末。
鍋中注入菜籽油。
5成熱的時候,下姜蒜。
小火炸至金黃。
下豆豉。
小火翻炒。
加入豆瓣醬。
炒出紅油後下白糖。
再小火翻炒。
炒至豆豉焦黃時下辣椒粉。
再小火翻炒,炒出辣味。
撒入熟的白芝麻。
炒勻後關火即可。
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