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炸金針蘑菇的家常做法

生活 更新时间:2025-02-06 06:02:07

炸金針蘑菇的家常做法?将金針菇去除根部 分成若幹小份 ,接下來我們就來聊聊關于炸金針蘑菇的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸金針蘑菇的家常做法(怎麼做炸金針蘑菇)1

炸金針蘑菇的家常做法

将金針菇去除根部。

分成若幹小份。

清洗幹淨,控幹水分。

調面糊:面粉、澱粉、雞蛋、鹽。

加少許水,攪拌成糊狀。

金針菇放入面糊中,裹勻面糊。

帶上一次性手套,從根部往下捋掉多餘的面糊。

油熱後放入金針菇,炸至表面金黃。

炸好後,撈出瀝幹油分。

撒上辣椒粉,孜然粉即可。

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