養胃的湯的家常做法-tft每日頭條

養胃的湯的家常做法

生活更新时间:2025-02-01 06:02:08

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）1

南方人出了名的愛喝糖水，一年四季，春夏秋冬，都很受歡迎。今天分享的這道紅薯糯米丸子甜湯，紅薯是一種物美價廉的粗糧食材，被稱為“土人參”，主要功效是潤肺滑腸、補脾益胃的作用，再外加糯米的溫暖脾胃、補中益氣的作用，紅薯的軟香加上qq糯糯的丸子，簡單好做，過年在滿桌的雞魚肉蛋之後，來這樣一碗香氣撲鼻解膩又滋潤的糖水，贊……喜歡的朋友就一起做起來吧~

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）2

【材料】：糯米粉适量、紅薯 2根、紅糖适量、姜 2片

【做法】：1、把糯米粉倒入大碗内，糯米粉和紅薯分量按個人所需；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）3

2、把适量溫水分批倒入糯米粉内，然後揉成軟軟的面團；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）4

3、把揉好的面團搓成條，然後切成一顆顆，我家鄉這邊的素丸子不是圓的，喜歡圓的可以搓圓；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）5

4、紅薯洗淨，去皮切塊。（最好是方塊，比較容易煮爛）用水沖洗一遍，去除多餘的澱粉；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）6

5、鍋内放入适量水，倒入紅薯和姜片，水開後再煮15分鐘；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）7

6、當（較大快的）紅薯塊可以輕松戳開個洞的時候，開大火，放入糯米丸子；

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）8

7、當糯米丸子煮至都全浮上面，可以放紅糖即可！糖水不夠甜的請加糖！

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）9

金燦燦暖呼呼的紅薯香甜松軟，喝完紅薯丸子糖水又溫暖又滋潤呦~

養胃的湯的家常做法（冬日驅寒養胃的一碗甜湯）10

【小提示】：

1、可以在空閑的時候多做一些圓子凍起來，早上吃起來方便，随時就可以煮着吃了；

2、《本草綱目》認為紅薯具有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、活血、暖胃、肥五髒等。

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