很多人吃飯的時候會發出咀嚼聲,并表示聲音越大則飯越香。近日,科學家研究表明:恰恰相反。
科羅拉多州立大學和楊百翰大學的科學家建立了一個由營養學家和心理學家的研究團隊。經過研究發現,當你在吃飯時發出的咀嚼聲會對你的食量産生影響。
這個被稱為“咀嚼聲效應”的研究結果顯示,當你在吃飯時有意識的凝聽自己在咀嚼食物時發出的聲音時,你的食量就會減少。
因此,當你在吃飯時聽音樂或者看電視時,你咀嚼的聲音就被蓋住了,這樣會導緻你不知不覺的吃很多。科學家建議,當你吃飯時,最好關掉音樂安靜用餐。
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