餐飲成本利潤率計算公式表-tft每日頭條

餐飲成本利潤率計算公式表

生活更新时间:2025-01-24 04:25:49

磚哥常常都會接到一些朋友的微信或者電話，咨詢毛利是怎麼核算的，今天磚哥就在這裡分享分享毛利這事兒！

餐飲成本利潤率計算公式表（萬能的餐飲毛利核算公式）1

通常我們算毛利有兩種核算方式，方法不同，但結果是一樣的哈。

公式一：綜合成本除以營業總營收，減1乘以百分比100等于今日的實際毛利

列：成本（12000）÷ 營收（25000）-（1）*（100）百分比=（52）實際毛利

餐飲成本利潤率計算公式表（萬能的餐飲毛利核算公式）2

公式二：營業額減成本，除以營業額，乘以百分比100等于今日的實際毛利

列：營業（25000）-成本（12000）÷ 營運額（25000）*百分比（100）=（52）實際毛利

備注：充值卡送活動，100送10元計算是除1.1、100送20除1.2、以此類推。

不同意見，歡迎探讨。

好了今天磚哥就先分享到這裡吧，更多幹貨，關注中式快餐磚家，且待下回分享。

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