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豬肺雪梨冰糖湯是止咳潤肺嗎

圖文 更新时间:2024-12-03 01:48:36

最近早晚溫差加大,不少人稍不留心便着了涼,感冒,尤其是小朋友,玩的時候容易出汗,熱火朝天,衣服脫掉的時候又容易讓冷風侵入身體,發生感冒現象。還有就是慢性咽炎的老病号,晚上咳起來覺都睡不好。還容易影響身邊人的睡眠質量。

豬肺雪梨冰糖湯是止咳潤肺嗎(秋季煩躁易咳關于止咳潤肺)1

廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部譚漢添主管藥師支招,可試試用無花果和羅漢果煲豬肺湯喝,有助止咳潤肺,具體做法如下:

材料:

無花果50克,羅漢果1/3個,豬肺1個,陳皮适量。

做法:

豬肺用水沖洗,擠出血水;切件,放入開水裡面煮5分鐘;煮過的豬肺再用水沖洗,擠幹血水;把其他材料洗淨備好,砂鍋内燒開水後下豬肺和其他材料,開大火再燒開;文火煲2小時,用鹽調料即可。

功效:止咳潤肺,适用于有慢性咽喉炎的患者。

無花果:健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。

常見附方

治咽喉刺痛:無花果鮮果曬幹,研末,吹喉。(《泉州本草》)

治肺熱聲嘶:無花果五錢,水煎調冰糖服。(《福建中草藥》)

治痔瘡,脫肛,大便秘結:鮮無花果生吃或幹果十個,豬大腸一段,水煎服。(《福建中草藥》)

治久瀉不止:無花果五至七枚,水煎服。(《湖南藥物志》)

發乳:無花果二兩,樹地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。炖豬前蹄服。(《重慶草藥》)

無花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。

适合人群

一般人群均可食用。

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

豬肺雪梨冰糖湯是止咳潤肺嗎(秋季煩躁易咳關于止咳潤肺)2

羅漢果:被人們譽為“神仙果”,能止咳化痰,生津止渴的功效、适用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

注意事項:

羅漢果太甜,容易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬幹的可以代茶飲,但不能長期代茶。如果是烘幹的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期内飲用無妨,長期飲用會導緻胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應。

對于少數寒涼體質的人在使用羅漢果時放入一二片姜片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。但對于體質極其敏感、寒涼的人來說,我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫、或者營養師,通過飲食的方法,把體質調整好。

豬肺雪梨冰糖湯是止咳潤肺嗎(秋季煩躁易咳關于止咳潤肺)3

霜降時節,燥氣當令,易出現咽幹、鼻燥、皮膚幹燥等秋燥症狀,另外專家建議,除了一般的白開水外,還可以适量喝點添加蜂蜜的水果汁和菊花茶。此外,還應多吃潤肺潤燥的食物,如梨子、甘蔗、荸荠、葡萄、柑橘、鴨肉等。上面介紹的“雙果”豬肺湯打擊也可以一周喝一次,來緩解秋燥的現象

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