維生素C不僅能夠美白，還有這些健康作用真的很強大
我們常見的營養素中有一種營養素，對于提高抵抗力尤其重要，那就是維生素C
維生素C又叫抗壞血酸，人體不能自行合成，因此需要每天從外界補充，以滿足身體的需要，是人體的必須營養素
離開維生素C，人體是無法生存的
在所有的維生素中，維生素C是人體每天需要量最多的維生素
維生素C具體還有哪些功能：
一、提高抵抗力，增強人體免疫力維生素C能夠增強中性粒細胞的趨化性和變性能動力，提高殺菌能力，促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識别和殺滅，直接參與免疫球蛋白的合成，促進幹擾素的合成，幹擾病毒信使核糖核酸的轉錄，抑制病毒複制，從多方面提高人體的抵抗能力
因此，無論是感冒還是其他病毒，維生素C在一定程度上都能幫你緩解改善
二、維生素C參與膠原蛋白的合成，預防壞血病人體由細胞構成，細胞之間的粘接依靠膠原蛋白，維生素C對于膠原蛋白的合成具有重大作用。當維生素C缺乏時，膠原蛋白合成不足，就會造成微血管容易破裂，導緻壞血病，表現為皮膚淤血，牙龈萎縮，出血，牙龈炎，關節脹痛，骨質疏松等
另外，皮膚的健康尤其需要膠原蛋白，如果膠原蛋白不足，就容易失去彈性，加速皮膚的衰老皺紋，所以保證維C的足量攝入，一方面防治壞血病，另一方面可以增加皮膚彈性和光滑度，保持年輕
三、促進鐵的吸收以及葉酸的還原，預防貧血維生素C能夠使難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，從而促進了鐵的吸收
此外，還能使亞鐵絡合酶等硫基處于活性狀态，以便有效的發揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物
維生素C可以促進葉酸還原成為具有生理活性的四氫葉酸，預防發生巨幼紅細胞性貧血
因此，要改善貧血，除了使用鐵和葉酸補充劑時，最好同時補充維生素C
四、清除自由基，預防慢病機體氧化損傷産生的自由基可以侵犯人體的各種細胞
侵犯DNA導緻炎症，侵犯血管就會加速動脈硬化，侵犯眼睛晶狀體就會引起白内障等
因此，補充具有抗氧化作用的維生素C是預防這些慢性病經濟有效的措施
維生素C是強抗氧化劑，可以保護其他抗氧化劑，比如維生素A、維生素E免受氧化破壞，可以抑制脂質過氧化自由基形成，阻斷脂質化氧化，防止自由基對人體傷害
對于心血管疾病、糖尿病、痛風、癌症等多種慢病，都非常建議補充維生素C
五、排出重金屬等身體毒素維生素C可以在體内螯合鉛、汞、砷、镉等重金屬，然後将它們排毒體外，避免身體受到重金屬毒害
除此之外，對于有些藥物和細菌毒素，大量的維生素C也能幫助緩解毒性
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