日常生活中如何避免使用塑料?本文作者：餘煥玲，首都醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授，接下來我們就來聊聊關于日常生活中如何避免使用塑料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

日常生活中如何避免使用塑料

本文作者：餘煥玲，首都醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授

生活中，不少人喜歡直接帶着塑料袋微波食物，還有人拿飲料瓶分裝食用油使用……常見的塑料制品究竟有哪些使用誤區呢？這就帶你去了解一下！

3種塑料制品的使用習慣

可能是在給自己慢性“投毒”

1.用塑料瓶裝食用油

裝礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶，通常底部都寫着“1”。

1号塑料，也就是聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）。這種材質耐熱性差，最高使用溫度不超過70℃，一加熱或裝開水就容易變形，還會溶出有害物質。

有明确的研究表明，在同一溫度下用PET塑料瓶裝油，鄰苯二甲酸酯（塑化劑的一種）的遷移量比裝水的多了近20倍。所以，喝完的飲料瓶建議就扔掉吧！

2.打包的塑料餐盒放進微波爐加熱

塑料餐盒的标準有1（PET）、5（PP）、6（PS）這3種，PET耐熱程度隻有70℃，PS耐熱程度隻有90℃，而PP材質的耐熱程度則達到130℃，熔點高達200℃。所以一般隻有5号PP材質的塑料才可以放進微波爐裡面加熱。

出于成本控制等原因，通常一次性餐盒沒有非常高的安全标準，其制作出來的目的，就是盛裝一次溫度較高的、可能有油的食物，在這個條件下使用是安全的。

但如果使用次數較多，就會破壞其穩定性，其中的有害物質析出，長期下來可能會影響健康。所以，盡管有些一次性餐盒可以用微波爐加熱，但是不建議反複使用。

3.用鋼絲球洗塑料飯盒/保鮮盒

鋼絲球刷塑料會破壞塑料的完整性（如劃傷等），進而增加低分子化合物遷移的可能性。所以，建議最好用質地比較柔軟的抹布進行清洗，這樣塑料飯盒或許不會受到太大損壞。

塑化劑會緻癌嗎？

世界衛生組織下屬的癌症研究中心将“DEHP”列為2B類緻癌物質，“2B類緻癌物”主要是指“對人可能緻癌，但證據有限或不足的物質”。

雖然以DEHP為代表的塑化劑，的确有可能在某些條件下，會從一些塑料制品中遷移到食物中而最終進入人體，但DEHP在食品包裝中的使用是有嚴格限定的，其遷移量并不會達到對人體産生傷害的劑量，另外其對人體的緻癌性本身證據不足。

所以，“塑化劑緻癌”還需要科學看待。

日常如何安全使用塑料制品？

在使用塑料制品時應認真閱讀産品包裝的标注或使用說明書，比如該塑料制品适用的溫度，以及是否可以放進微波爐或者冰箱等。

一般塑料制品會用1-7的數字标清楚“身份”。這些數字裡，包含了一些安全提示：

1号塑料：

常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。

注意：不能裝熱水，也别重複利用。

2号塑料：

多用于制作盛放清潔用品、沐浴産品的容器。

注意：密度很高，很結實，可以重複使用。

3号塑料：

常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，農業用的塑料大棚、膠皮管子等。

注意：性能好，耐磨、抗酸，但是不耐熱、毒性大。

4号塑料：

常用于生産保鮮膜、塑料膜等材料。

注意：透氣不透水，耐熱性不強。

5号塑料：

常用于制作塑料杯、塑料飯盒。

注意：可以用于存放食品、微波爐加熱。

6号塑料：

常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生産。

注意：耐熱（耐熱60℃~70℃）、抗寒，但不能放進微波爐中，并且不能用于裝強酸、強堿性物質。

7号塑料：

多用于制造奶瓶、太空杯等。

注意：不宜裝開水。

此外，建議減少使用塑料制品，更推薦使用布袋、紙袋、瓷器或玻璃制品，這樣既能保護環境也利于身體健康！

（健康時報）

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