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炖公雞湯做法

生活更新时间:2024-12-26 11:39:52

炖公雞湯做法?雞肉洗淨剁成小塊，冷水入鍋，倒入料酒，焯水十分鐘，接下來我們就來聊聊關于炖公雞湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炖公雞湯做法

雞肉洗淨剁成小塊，冷水入鍋，倒入料酒，焯水十分鐘。

撈起沖洗幹淨油脂浮末。

黨參切段，紅棗去核，蓮子去芯，姜去皮，全部洗淨。

鍋中放入雞肉、黃芪、黨參、蓮子、姜塊。

倒入清水，大火煮開後轉小火慢炖兩個小時。

放入紅棗繼續慢炖一個小時。

放入洗淨的枸杞繼續慢炖十分鐘，撒鹽調味，即可出鍋享用。

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