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平菇發黴了還可以吃嗎

生活 更新时间:2025-01-11 07:57:20

平菇發黴了還可以吃嗎?要分情況而定若長的白毛是因為放時間長了本身散發出的白色孢子,這種情況是可以繼續食用的,隻是口感和營養不好而已 ,我來為大家科普一下關于平菇發黴了還可以吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

平菇發黴了還可以吃嗎(能不能吃發黴了的平菇)1

平菇發黴了還可以吃嗎

要分情況而定。若長的白毛是因為放時間長了本身散發出的白色孢子,這種情況是可以繼續食用的,隻是口感和營養不好而已。

但若是白黴是因為發黴變質了所緻,這樣的平菇不能再吃,即便清洗幹淨也不能食用,因為有毒成分以及殘留在平菇内裡了,洗不掉,烹饪食用對健康不利,應扔掉。

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