立夏團子的做法?熱鍋,将五花肉切成大拇指指甲大小後入鍋煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水燒開,今天小編就來說說關于立夏團子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
熱鍋,将五花肉切成大拇指指甲大小後入鍋煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水燒開。
倒入梗米粉,鹽,當歸粉,和好的的雞蛋液,翻炒,直至梗米粉徹底炒熟。
等炒熟之後,加入紅糖水上色,關火,冷卻。
均勻揉成大小一緻的團子,團子内根據個人對糖的喜好加入片糖,包裹成型。
成型之後,大火蒸30分鐘,關火焖5分鐘出鍋。就可以裝盤,享受了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!