甯德特産?福安芙蓉李福安芙蓉李,福建省甯德市福安市特産,全國農産品地理标志福安芙蓉李是福安市具有地方特色的傳統名優水果,是在長期的風土适應過程中培育出的地方優良品種,素有“李中珍品”的美稱,具有果粉多、顆粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐儲存、甜酸适中等綜合性狀極佳的品質特性,不僅可以鮮食,更是加工供出口的上乘蜜餞原料以芙蓉李為坯制作的加應子、玫瑰李、芙蓉李幹等系列蜜餞,口味獨特、具有原果鮮味,今天小編就來聊一聊關于甯德特産?接下來我們就一起去研究一下吧!
福安芙蓉李
福安芙蓉李,福建省甯德市福安市特産,全國農産品地理标志。福安芙蓉李是福安市具有地方特色的傳統名優水果,是在長期的風土适應過程中培育出的地方優良品種,素有“李中珍品”的美稱,具有果粉多、顆粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐儲存、甜酸适中等綜合性狀極佳的品質特性,不僅可以鮮食,更是加工供出口的上乘蜜餞原料。以芙蓉李為坯制作的加應子、玫瑰李、芙蓉李幹等系列蜜餞,口味獨特、具有原果鮮味。
古田水蜜桃
古田水蜜桃 是福建省水蜜桃的佼佼者,以其獨特的風味和品質而聞名省内外。古田水蜜桃栽培曆史悠久(始于公元1700年),距今300餘年,當地群衆自古就有種植水蜜桃的傳統習慣和豐富的栽培經驗。古田水蜜桃多分布于翠屏湖畔,兔耳嶺景區周圍,空氣清新,氣候溫暖濕潤,優越的生長環境為古田水蜜桃生長提供理想的栽培條件。
甯德大黃魚
大黃魚是我國“國魚”,又稱黃花魚、黃瓜魚、大先,以其肉質細嫩鮮美、高蛋白、低膽固醇,并富含EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸,是我國沿海傳統的滋補海産品。因其體色金黃,唇部桔紅,群衆視之為吉祥物,贊為“長命魚”、“黃魚小姐”。福建省甯德市以其獨有的“官井洋”大黃魚産卵場與無工業污染的“海上天湖”三都灣地理環境優勢和技術優勢,成為我國大黃魚人工養殖的發源地和國内的大黃魚育苗與養殖基地,創造了網箱、土池養殖模式,養殖網箱30多萬口,同時正推廣圍網、大網箱等新模式,産品通過了無公害食品認證。年産量4萬噸,産值10多億元,産量占全國的70%,出口量占80%,出口韓國、中國香港、美、日等國家和地區。2020年7月27日,甯德大黃魚入選中歐地理标志第二批保護名單。
白琳工夫
“白琳工夫”是福鼎工夫紅茶,以主産地福鼎白琳命名,其以高超的純手工制作技藝和獨特、優秀的産質,在海内外享有盛名,曾與福安縣“坦洋工夫”,政和縣“政和工夫”并列為“閩紅三大工夫茶”而馳名中外。而白琳工夫茶制作技藝是創制工夫紅茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的關鍵環節,且傳承久遠,獨具制造魅力,是福鼎曆史的極其寶貴的非物質文化遺産。
福鼎槟榔芋
福鼎槟榔芋,福建省福鼎市特産,全國農産品地理标志。福鼎市借助當地特殊的母岩、母質、土類、土層厚度、肥力和土壤養分、質地、酸堿度,以及獨特的管理方法,形成了福鼎槟榔芋獨特的風味與體大形美的外觀。其母芋呈圓柱形,形似炮彈;表皮棕黃色,芋肉乳白色帶紫紅色槟榔花紋,易煮熟,熟食肉質細、松、酥,濃香可口,風味獨特,食不厭口,營養豐富。
洋中香菇
洋中香菇是甯德特産。菇葉厚、香味濃,價格适中。改革開放以來,甯德洋中香菇生産不斷發展。
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