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肉菜豆腐怎麼做

生活更新时间:2025-01-11 22:51:13

肉菜豆腐怎麼做?原料：腿肉（250g）、豆腐菜（150g）、鹽（1勺）、味精（1勺）、地瓜粉（适量）、蒜頭（4瓣），接下來我們就來聊聊關于肉菜豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肉菜豆腐怎麼做

原料：腿肉（250g）、豆腐菜（150g）、鹽（1勺）、味精（1勺）、地瓜粉（适量）、蒜頭（4瓣）。

将腿肉中的肥肉切成片，倒進鍋中炸油。建議大家炸油的時候，把鍋蓋蓋上。

接着将蒜頭用刀背拍一下去皮切成蒜蓉，倒進鍋中爆香。

然後将瘦肉切成瘦肉片并用适量的地瓜粉裹一下。

接着将瘦肉倒進鍋中翻炒3分鐘，炒熟後裝盤備用。

然後将底油加熱至冒煙，倒進洗好的豆腐菜，翻炒3分鐘。

接着将剛才炒好的肉，倒進鍋中和豆腐菜一起翻炒2分鐘。

往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精，翻炒片刻可以出鍋了。

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