鹽鹌鹑蛋的制作方法?食材:鹌鹑蛋适量、鹽适量、高度白酒适量 ,今天小編就來聊一聊關于鹽鹌鹑蛋的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鹌鹑蛋适量、鹽适量、高度白酒适量。
鹌鹑蛋數枚洗淨。
一定要晾幹水分。
白酒放在小碗裡少許、鹌鹑蛋在酒裡滾一下、在再鹽裡滾一下、使其裹上一層鹽、放在保鮮盒裡。
放在保鮮盒裡、記上日期、大約15天到20天可以了。
鹌鹑蛋黃比較多、出油也多。
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