元蔥素雞做法步驟?材料:素雞、洋蔥、雞蛋、蒜、蔥、生抽、鹽、雞精,現在小編就來說說關于元蔥素雞做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:素雞、洋蔥、雞蛋、蒜、蔥、生抽、鹽、雞精。
做法:素雞切片。洋蔥切寬絲。雞蛋打散,入油鍋中煎熟盛出。蒜切瓣,蔥切絲。油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。下入洋蔥炒軟。下入素雞翻炒一分鐘,調入少許生抽翻炒。再下入雞蛋塊翻炒,最後撒入适量鹽,雞精調味即可。
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