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蛋餅卷制作方法

生活 更新时间:2024-08-10 16:16:12

蛋餅卷制作方法?食材:面粉60克、水120克、鹽适量、雞蛋2個、黑芝麻适量 ,接下來我們就來聊聊關于蛋餅卷制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋餅卷制作方法(蛋餅卷做法)1

蛋餅卷制作方法

食材:面粉60克、水120克、鹽适量、雞蛋2個、黑芝麻适量。

面粉,水和鹽放入盆中。

攪拌均勻至無顆粒的面糊。

平底鍋放入少量油,燒熱後放入一半的面糊,慢慢的搖鍋把手,将面糊攤勻。

面糊表面凝固後打入一個雞蛋,用鏟子将雞蛋攪碎,繼續慢慢的搖把手。

當蛋液表面凝固後均勻的撒一層黑芝麻。

翻面,再煎一小會,大概二十幾秒的樣子就可以出鍋了。

卷起即可。

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