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肉桂茶是什麼

生活更新时间:2024-12-13 09:08:09

肉桂茶是什麼?肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一，今天小編就來說說關于肉桂茶是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉桂茶是什麼

肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。

肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

據行家評定肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裡，肉桂的産量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。武夷岩茶肉桂，起源自馬頭岩馬枕峰。

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