黃骨魚炖蘿蔔家常做法-tft每日頭條

黃骨魚炖蘿蔔家常做法

健康更新时间:2024-07-03 18:22:02

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）1

湖北湖多魚多，胖頭魚是非常常見的一種魚，因為頭大經常用來做炖鍋，常用的做法就是加蘿蔔豆腐炖煮，湯鮮肉嫩，特别好吃。

By 愛烘培的紫君

用料

胖頭魚頭 1個
白蘿蔔 1個
姜蒜蔥辣椒适量
料酒 2勺
生抽 2勺
米醋 1勺

做法步驟

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）2

1、準備食材：魚頭洗淨加料酒腌制下、蘿蔔切片、蔥姜蒜辣椒切段切片

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）3

2、鍋内放油，放魚頭兩面煎一下

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）4

3、煎好的魚頭放入炖鍋，加入開水

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）5

4、加入蔥姜蒜辣椒，大火燒開

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）6

5、加入蘿蔔，蓋上蓋子煮15分鐘

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）7

6、加入生抽米醋再煮5分鐘，起鍋前加适量鹽和胡椒粉調味，喜歡吃香菜還可以加點香菜

黃骨魚炖蘿蔔家常做法（怎能少的了胖頭魚炖蘿蔔）8

7、湯鮮肉嫩蘿蔔軟爛，好吃

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